世の中には、まずいラーメンでも、限られた状況の中でやるだけやったんだからいいかと言って客に出すラーメン屋と、まずいものを出すくらいならやらないほうがましだと言って、美味いラーメンを出す職人がいる。もちろん前者が客を感動させることはない。

そして、美味いラーメンは、個人の才能と血の滲む努力によってのみ成立するのであって、まずいラーメン屋が徒党を組んでも達成できない。